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No.2284
2016年2月3日 23時55分
【お知らせ】
2月6日(土)朝8時半からの栄・オアシス21オーガニックファーマーズ朝市村に、「お米(コシヒカリ・あいちのかおり・はつしもなど)・もち米・米粉・もち粉・トマトジュース・トマトケチャップ・ほうれん草・水菜・春菊・菜花・大根・かぶ・人参・さつまいも・ブロッコリー・白菜」をご用意して、皆さんのおいでをお待ちしています。どうぞよろしくお願いします :-) http://asaichimura.blog15.fc2.com/


No.2283
2016年2月3日 0時21分
6次産業化・地産地消ビジネスフェアに出展!
(49KB)
愛知県の「6次産業化・地産地消ビジネスフェア」に初めて出展しました。
春に収穫が始まるトマトやミニトマトの売り込みの為に申し込んだのです(^^)
まだ収穫前でトマトがないので、荷姿だけ用意して、あとはトマトジュース等の加工品を並べてみました。
来場者さんとの良い出会いに繋がれば嬉しいです♪
愛知県の職員さんや副知事さんにも久しぶりにお会いしてお話ししました(#^.^#)
出展者さんにもけっこう知り合いがいて、和気あいあいとローカルなビジネスフェアであったと思います。


No.2282
2016年1月30日 22時05分
トマトジュースが糖度10でした!
(27KB)
野田農場のトマトジュース。
初めて糖度を計ってみたら10度ありました(#^.^#)
甘味と酸味のバランスが良くてとってもコクがあるトマトジュースです(無添加です(^^)b)
温かいスープにするときは、ジュースの分量に対して二分の一のお水を加え、温めてスープにしています。
ぜんぜん薄い感じはしません。元が濃いからだと思います。
糖度10って、ふつうのトマトジュースと違う差別化になるのかな?


No.2281
2016年1月27日 18時32分
1月18日、日本農業新聞より
(43KB)
ずっと心の中で釈然としなかった気持ちが、「日本農業新聞」の一面を読んで、少しすっきりしました。
それは『都市農地「あるべき」』と、大きな見出しで書かれていたからです。
これまで「宅地化すべきもの」だった都市農地の位置付けを、『都市に必要不可欠な「あるべきもの」』へと大きく転換する。とあります。
昨年4月に「都市農業新興基本法」が制定され、今回「都市農業新興基本計画」の素案に盛り込まれた大きなポイントです。
以前、区画整理開発の説明に来た名古屋都市整備公社(現、名古屋まちづくり公社)の名古屋市職員に、何度も「名古屋に農業はいらない。農業に公共性はない。」と言われたのを思い出しました。
あれは何だったのだろう?


No.2280
2016年1月23日 0時34分
今年のトマトです(^^)/
(73KB)
今年は少し早めにミニトマトの作付をしています。
理由は、新規でトマト栽培を始めた方が何件かあって、売場でトマトがだぶついてしまったという苦い経験があるから。
水耕栽培と違って長段取りが難しい土耕栽培ですが、おかげさまで味では好評を得ています。
しかし、甘みを出す為の水やり等の管理は長年の栽培技術あってのもの。トマト栽培は難しいのです。
2月中頃には赤く色んだミニトマトが味わえる予定です!
籾殻を主とした自家製堆肥をたっぷり土に馴染ませ、大切に育てたミニトマト、もう少しお待ちくださいませ(*^^*)
大玉の桃太郎トマトも生育中です♪


No.2279
2016年1月1日 22時56分
あけましておめでとうございます!
(57KB)
あけましておめでとうございます。
2016年の始まりです。
今年もお客様に喜んで頂けるよう、新鮮で美味しい農産物を作っていきます。
応援をよろしくお願いいたします(^^)/

皆と一緒に保全運動で残した氏神藪のクロガネモチの木。
こうやって見上げる事が今できるのは、本当に奇跡のようなものです。署名を書いて下さった一万人以上の皆様に感謝します。
野田農場が区画整理組合による強制破壊工事の被害に遭って8年目になります。
今月、5年に一度の区画整理組合理事の改選があります。
今の理事から、せめて在職中に心からの謝罪の声を聞きたかったなー。

あー、もう!大失敗の区画整理に私達の大切な人生の時間を使うなんてもったいない。
組合、公社、名古屋市の皆さん、「全部、ぶんどってやるー!」なんて2度と脅さないで下さいね。(〓念押し)

これからも農業の素晴らしさ、都市農業の未来への可能性をもっと発信していけるよう頑張りたいと思います。
本年もよろしくお願いいたします。


No.2278
2015年12月30日 17時37分
「のしもち」が並びました!
(24KB)
年末はお餅やさんになっています(^^)/
ずらっと「のしもち」が並びました!
食べてみるとやっぱり美味しい
o(^o^)o
農業の醍醐味は作ったものを食べることです♪
農業って素晴らしい\(^o^)/♪

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